Nutrirsi e nutrire è un gesto di amore
Il nostro Menu
Scrocchiette
Impasto di Farina di Farro e Acqua da guarnire con
Hummus, Melanzane, Pomodori secchi e Olive
Pomodoro fresco, Stracciatella, Basilico o Rucola
Verdure ripassate, Stracciatella di Bufala
Fiori di Zucca e Stracciatella di Bufala e Alici
Radicchio, Gorgonzola e Noci
Marinara, Pomodoro fresco e Prezzemolo
Funghi, Champignon, Provola Affumicata
Sfizi
Polpette di Broccolo su fonduta di Grana
Polpette di Cicoria su crema di Fave
Polpette Zucchina, Scamorza e Menta
Polpette Melanzana, Parmigiano e Menta
Falafel con Hummus
Mix Sfizioso
Millefoglie di Caponata
Cartoccio di Alici
Bocconcini di Baccalà Croccanti
Frittelle di Alghe
Crostini del Clivo
Tartare di Tonno su crema di Avocado e Zafferano
Contorni
Verdure grigliate
Insalata di Finocchio, Arance, Olive Taggiasche
Insalata mista
Cicoria o Cime di Rapa ripassate
Primi Piatti
Maltagliati con Pomodoro e Basilico
Gnocchi all’Arancia, Pecorino, Pistacchi
Gnocchi con Baccalà, Limone e Pistacchi
Tonnarelli Pesto di Lattuga di Mare, Tartare di Gamberi
Tonnarelli alle Vongole
Tonnarelli del Clivo
Tonnarelli Cacio e Pepe
Orecchiette alle Cime di Rapa
Calamarata Totanetti e Bottarga
Strascinati con Polpo, Pomodoro fresco e Olive
Couscous di mare alla Marocchina
Couscous Marocchino di Verdure
Vellutata/Zuppa del giorno
Piatti di Pesce Fresco
Tagliata di Tonno al Sesamo
Totanetti in Guazzetto
Filetto di Orata in Crosta di Zucchine o di Patate
Trancio di Pesce del giorno alla piastra
Tajine Orata/Baccalà con Verdure
Baccalà Cipolle Caramellate e Panelle
Baccalà alla Mediterranea (con Pomodoro)
Baccalà con crema di Ceci
Polpo Rosticciato su crema di Fagioli neri
Special
Solo su Prenotazione
Paella di Pesce (min. 2 Persone)
Paella Vegetariana (min. 2 Persone)
